< foto 21-05-09
• Een vaste plant is een plant die elk jaar terugkomt. In de winter sterft die af, maar de wortels blijven onder de grond en in de lente groeit daar weer een nieuwe plant.
• Een eenjarige plant bestaat maar 1 jaar. Bij de eerste nachtvorst gaat die dood. Maar voor die tijd maakt die veel bloemen en zaait die zichzelf uit om in de lente weer nieuwe planten te maken.
• Hiernaast zie je bieslook in bloei. Bieslook is een kruid en een vaste plant. Er zijn meer kruiden die onder de groep vaste planten horen. zoals rozemarijn, tijm, munt soorten, citroenmelisse, bonekruid, dragon, hysop, lavendel, lieve vrouwe bedstro, salie, maggie plant, venkel...
• Enkele eenjarige kruiden zijn: koriander, dille, kamille, borage, basilicum. Deze zaai ik vaak tussen de groenten omdat kruiden een gustige invloed op groenten kunnen hebben. Net als de eenjarige goudsbloem, afrikaantjes en oost-indiche-kers.