< foto 25-04-07
Aardappels. Er zijn vroege en late aardappels. Lees daarom ook de informatie op de verpakking. Plantafstand 60 x 40 cm en 15 cm diep. Als de planten bovenkomen bedekken met aarde om nachtvorst schade te voorkomen. NB van de aardappelplant kan je alleen de aardappel eten, de rest is giftig, ook aardappelen die groen zijn (doordat ze boven de grond groeiden) zijn giftig.
poten Vroege aardappelen kunnen in april worden gepoot, late in april/mei. ± 4 weken voordat je ze plant op kemertemperatuur brengen en laten uitlopen in een bak met bv zand. oogsten Oogsten als het loof geheel is afgestorven. Dat is voor vroege aardappelen ± juli, voor late in ± september. goede combinatie met bonen, maïs, kool, mierikswortel, afrikaantjes, spinazie, munt, knoflook slechte combinatie met aardbeien, appels, erwten, selderie, tomaten, frambozen, komkommers, zonnebloem kan in het vak aardappelen VOEDING Kalium is erg belangrijk voor gezonde aardappels. Net als organische mest. bIJZONDERHEDEN
Mierikswortel bevorderd de groei van de aardappel. Snijbonen houden de coloradokever weg, terwijl aardappel de bonenkever weghoud. Als je niet met vakken werkt is het goed om rij bonen - rij aardappel om en om te doen. Aardappelen mogen wettelijk! eens in de vijf jaar op dezelfde plek gepoot worden ter voorkoming van de aardappelziekte (die zich razend snel uitbreid).